什么是香辛料系統？

香辛料將功能性技術與感官特性相結合，以獲得美味和最佳的產品。人們容易認為香辛料僅僅用于增加風味和改善外觀，但在我們的裹涂系統中，香辛料還能保護產品，改善加工和操作特征并節約成本。

紐利味食品北京提供一系列產品，即可單獨使用，也可配合使用，使您的產品展現獨特的魅力，增強市場競爭力。

產品范圍

腌汁：通常是風味濃郁的液體，含有風味物質及功能性保護成分，確保產品在熟制后蘊含風味并保持多汁。使用方法為浸泡，滾揉或直接注射到肉類或海產品當中。

發亮裹漿：通常用于產品表面，不僅能夠使產品擁有一個光澤的外觀，而且能夠成為風味物質的載體，同事將水分損失減少至最低。

外敷料：同發亮裹漿類似，以干粉的形式撒在產品的表面。

醬料：這種可溶性的風味產品增加到熟制產品表面時，形成有趣的風味和視覺感受。

結著劑、延展劑和成型劑：為改善成型產品的感官和操作特性而特別設計的一類產品。同時也可作為風味的載體。

附加值在哪里

風味物質和香辛料系統能夠給產品增加特色，令人回味無窮，不斷吸引客戶。此外，賦予裹涂系統功能性的特征，提高出品率，在產品貯存和銷售過程中保持產品品質，為產品范圍的拓展提供無限的商機。

包裝

香辛料系統通常以干粉形式用內襯食品級聚乙烯的多層紙袋包裝，每袋25kg。產品質量穩定，能在可控條件下保存數月。